Ingredientes: rucula selvatica, tomates italianos em rodelas, mussarela de bufala fatiada em rodelas, azeitona preta. azeite e manjericão. Modo de fazer: Cortar o tomate e tirar as sementes, cortar a bufala e picar o manjericão. Arrumar no prato e, por cima, colocar azeite e sal. Fonte: Salades composées à croquer.
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