Batata "frita" no forno

Ingredientes: 1 ou duas batatas grandes asterix, óleo, farinha integral de arroz, sal Modo de fazer: Descasque as batatas e corte-as no sentido longitudinal, na grossura de um dedo. Depois corte-as em palitos. Coloque-as na forma ainda cruas, salpique sal e farinha de arroz sobre elas. Coloque também um filete de oleo sobre as batatas e leve-as ao forno alto por aproximadamente 20/30 minutos. Coloque as batatas separadas umas das outras para ficarem crocantes.