sábado, 4 de julho de 2020
Massa com molho bechamel e salmão
Ingredientes: 140 gr de massa, 1 colher de farinha de trigo, 1 colher de manteiga, 1 copo de leite, 1 pedaço de salmão, cogumelos em conserva, azeitonas pretas, um pedaço de salmão, espinafre cozido e queijo.
Modo de fazer: 1) Cozinhe a massa em água fervente com sal. Escorra.
2) Separadamente, faça um molho bechamel (veja em outro post neste blog). Depois de pronto, adicione o espinafre cozido, os cogumelos e as azeitonas lavados e drenados.
3) Em uma frigideira, grelhe rapidamente os pedaços de salmão com sal.
4) Adicione ao molho bechamel, o salmão e a massa. Sirva imediatamente. Coloque queijo à gosto.
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