sábado, 2 de setembro de 2017

Papardelle com camarões, aspargos e creme de leite fresco

Ingredientes: 80 hr de massa, creme de leite fresco, lascas de grana padano (ou feta), camarões médios ou grandes( 4 para cada pessoa). 
Modo de fazer: cozinhe a massa com bastante água fervente e um pouco de sal. Separadamente cozinhar os aspargos ( uns 2 minutos) e refogar os camarões no azeite ( uns 3 minutos). Numa panela, com um pouco de azeite e cebola picada ( refogar um pouco), colocar o creme de leite fresco e mais azeite. Musturar e adicionar os camarões, aspargos e a massa. Servir com as lascas de queijo ou o feta.
 

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