Endivias grelhadas com molho de azeitonas e manjericao

Corte uma endivia no sentido do cumprimento e lave-a bem, cortando com cuidado a ponta para que as folhas nao soltem. Numa frigideira tefal, com fogo medio, com uma colher de cha de azeite, grelhe  as endivias com a parte cortada para baixo por 3 minutos. Sirva com um molho com azeite, azeitonas verdes picadas, manjericao picado e limao siciliano. Fonte: Rita Lobo