Ingredientes: 3 maçãs inteiras pequenas e sem casca (se preferir, coloque 2 maçãs com casca);3 ovos; 2 xícaras de açucar mascavo;1 xícara de oleo; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 xícara de aveia em flocos;1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 1 colher de sopa de canela em pó;Açúcar demerara e canela para polvilhar; 2 colheres de sopa de passas sem caroço e 3 castanhas-do-pará amassadas grosseiramente. Modo de fazer:No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, oleo e 1 maçã (ou as cascas das maçãs). Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador.Junte à mistura, as maçãs picadas a canela, as passas e a castanha amassada. Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com oleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo.Por cima salpique a mistura de açúcar demerara com canela. Asse em forno pré-aquecido em 180ºC por aproximadamente 40 minutos ( se o seu forno for elétrico, 150º C). Fonte: site Tudo Gostoso.
Ingredientes: 3 maçãs inteiras pequenas e sem casca (se preferir, coloque 2 maçãs com casca);3 ovos; 2 xícaras de açucar mascavo;1 xícara de oleo; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 xícara de aveia em flocos;1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 1 colher de sopa de canela em pó;Açúcar demerara e canela para polvilhar; 2 colheres de sopa de passas sem caroço e 3 castanhas-do-pará amassadas grosseiramente. Modo de fazer:No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, oleo e 1 maçã (ou as cascas das maçãs). Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador.Junte à mistura, as maçãs picadas a canela, as passas e a castanha amassada. Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com oleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo.Por cima salpique a mistura de açúcar demerara com canela. Asse em forno pré-aquecido em 180ºC por aproximadamente 40 minutos ( se o seu forno for elétrico, 150º C). Fonte: site Tudo Gostoso.
Nenhum comentário:
Postar um comentário