sábado, 9 de novembro de 2024

Cassoulet de pato à minha moda

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 Ingredientes: 1 xicara de chá de feijão branco de boa qualidade cru, duas folhas de louro, uma coxa e sobrecoxa de pato (para 2 pessoas) , ...
quarta-feira, 21 de setembro de 2022

Abobrinhas com aveia

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Ingredientes: 2 abobrinhas descascadas, 4 colheres de sopa de aveia (flocos grandes), 1 ovo, farinha de rosca, sal, cebola roxa picada e sal...
segunda-feira, 15 de março de 2021

Nhoque com frango à parmeggiana com croutons de beringela

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Ingredientes: 300/350 gr de nhoque fresco, molho de tomate (ver post anterior), frango à milanesa no forno (ver post anterior), mussarela de...

Arroz de brocolis com lulas

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Ingredientes: 1 copo de arroz branco parbolizado, 1 brocolis comum (não o americano) lavado e cortado em pedacinhos, alho, cebola, pimenta d...

Frango grelhado com molho de laranja e purê de batatas

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Ingredientes: 2 filés de peito de frango, 3 ou 4 laranjas pera, azeite, sal, noz moscada, 4 batatas médias e manteiga. Modo de fazer: Deixar...

Lasanha verde com queijo e molho bechamel

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Ingredientes: 3 folhas de lasanha verde, molho bechamel (ver post anterior), molho de tomate (ver post anterior) e mussarela de búfala. Modo...
quarta-feira, 3 de fevereiro de 2021

Salada integral de massa com abobrinha, beringela, tomate, cogumelos

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Ingredientes: 90 gramas de massa integral crua, 1 tomate italiano picado e sem sementes, 1 pedaço de pimentão vermelho picado, 1 pedaço de p...