ingredientes: 1 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento, 1 colher de sopa de manteiga e 1 copo cheio de leite, sal, noz moscada.
modo de fazer: Numa panela colocar a manteiga e a farinha e mexer alguns minutos. Adicionar o leite gelado de uma vez só mexendo com um fouet. Adicionar o sal e a noz moscada ralada na hora. Fonte: Rita Lobo
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