Ingredientes: um inhame, uma batata inglesa pequena, uma cenoura (descascar e cortar), duas folhas de louro, cebola e alho picados.
modo de fazer: refogar com azeite o alho e cebola e depois os legumes. Adicionar água, sal e as folhas de louro. Cozinhar até ficarem bem macios. Usar o mixer ou liquidificador. Ralar noz moscada e provar o sal. Servir com salsinha picada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário