quinta-feira, 2 de novembro de 2017

Espaguete negro com tinta de lula com lulas e camarões

Ingredientes: Espaguete negro, 4 tomates italianos sem cascas e sementes, 1 tira de pimentões vermelho e amarelo picadinhos , pimenta dedo de moça sem sementes e picadinha, 200 gr de lulas e 10 camarões, limão siciliano, cebola roxa picada e alho picado.
Modo de fazer: cozinhar a massa. Separadamente refogar as lulas em rodelas e os camarões lavados com limão  ( 2 minutos cada lado). Reservar. Refogar cebola roxa picada, alho picado, os tomates, pimenta e pimentões. Adicionar os camarões e lulas e rapidamente adicionar à massa. Servir com queijo ralado grana padano.



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