domingo, 28 de julho de 2013

Bolo de banana integral

Ingredientes: 4 ovos inteiros; 3 bananas prata cortadas em rodelas;1/2 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de leite desnatado;1 xícara de chá de farinha de trigo integral; 1 xícara de chá de aveia;2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo; canela para salpicar;1 e meia colheres de sopa cheia de fermento em pó. Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana. Coloque a massa em forma untada com óleo e farinha.Ponha as rodelas de banana que sobraram sobre essa massa com um pouco de aveia em flocos e salpique com canela por cima.Assar em forno pré-aquecido, a 160°(forno elétrico) por aproximadamente 40/45 minutos. Fonte: site Tudo gostoso

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