Ingredientes: truta defumada, arroz, amêndoas em lascas, batatas. Modo de fazer: aquecer a truta coberta com papel alumínio no forno comum com um pouco de azeite.Fazer o arroz normalmente. Numa frigideira, aquecer o azeite com um pouco de sal e torrar um pouco as amendoas. Cuidado para não queimar. Cortar as batatas bem fininhas. Cozinhá-las com sal e duas folhas de louro (dica da Alessandra Sá). Levar ao forno comum num recipiente de tefal para dourar regado com azeite.
Hmmm! Acho que vou pedir pra minha vó fazer essa receita! Adoro truta! O blog ficou lindo, Carmen, parabéns! Bjs, Marisa!
ResponderExcluir