Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento, 1 colher de sopa de leite em pó, 1 ovo inteiro, 1 pitada de sal, 3 colheres de sopa de azeite, 1 pacote de fermento biológico seco, 1 copo de agua morna. Modo de fazer: Misturar tudo (até a massa soltar das mãos) e deixar a massa crescer. Após aproximadamente 2 hs, abrir a massa bem fina. Colocar por cima azeite, alecrim e sal grosso. Levar ao forno. A receita dá aproximadamente 4/5 pizzas. Obs: a receita da massa é da Goretti Lanza.
Depois dos elogios do Daniel, fiz essa massa. Foi muito fácil e ficou delicioso! Ely
ResponderExcluir