Ingredientes: 2 abobrinhas descascadas, 4 colheres de sopa de aveia (flocos grandes), 1 ovo, farinha de rosca, sal, cebola roxa picada e salsa e cebolinhaModo de fazer: Ralar as abobrinhas. Espremer as abobrinhas para retirar toda a água possível. Misturar as cebolas picadas, salsa e cebolinha, sal e o ovo inteiro. Passar na farinha de rosca e levar à frigideira tefal para cozinhar e dourar.Fonte: https://youtu.be/58GXqgelVDU
